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　　國家食品藥品監管總局30日在國務院新聞辦召開新聞發佈會，介紹嬰幼兒配方乳粉等食品安全保障相關情況，並回應了關於嬰幼兒奶粉產品追溯、配方安全、奶粉價格、網購奶粉等多個公眾關註的熱點問題。
　　同時，國家食品藥品監管總局昨日公佈的國產嬰幼兒配方乳粉換證審查及再審核工作情況顯示，全國共82家企業獲得生產許可證；未通過審查、申請延期和註銷的企業51家，這51家企業將停止生產嬰幼兒配方乳粉。
　　產品追溯正在試點
　　去年12月，食品藥品監管總局發佈了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》，被業界稱為“史上最嚴門檻”。國家食品藥品監管總局食品安全監管一司司長馬純良30日說，新審查細則要求企業要建立從原輔料、生產過程、產品檢驗到銷售的記錄製度，實現可追溯。他說，我們現在正在安排一些地方做試點。每個企業生產嬰幼兒配方乳粉的工藝、原輔料、生產過程控制都不同，我們要求地方根據企業的情況，從原輔料管理、供應商審核、採購記錄製度，到生產過程包括產品配方的研發、生產過程控制、質量檢驗、產品銷售，都要建立和保持記錄製度，來實現產品的可追溯。
　　他介紹，今年監管部門將制定指導意見，年底還將要求一些企業對嬰幼兒配方乳粉的追溯體系建設進行演練。
　　價格逐步和國際趨於一致
　　在新版細則發佈後，食品藥品監管總局部署各地開展嬰幼兒配方乳粉生產許可審查和再審核工作，並向社會承諾在今年5月31日前完成新一輪集中換證審查工作。
　　馬純良說，重新審核提升了企業的設備和生產技術水平。據統計，這次審查過程企業投入接近35億元，主要是用於廠房的改造、檢驗設備投入。國產嬰幼兒配方乳粉中乳清粉和濃縮乳清蛋白粉百分之百靠進口，很多企業用的奶源、原輔料也靠進口，成本基本上和國際是相同的。
　　他說，現在國內嬰幼兒配方乳粉的市場銷售費用大概占市場價格的50％，甚至更高。隨著企業加大銷售管理，價格會逐步和國際市場趨於一致。現在一些企業在網站銷售價格在150元左右，隨著市場的完善，通過市場調節，國產嬰幼兒配方乳粉的價格水平應該和國際趨於一致。
　　“國產奶粉和國外沒有差別”
　　在當日的發佈會上，監管部門負責人和專家都談到了社會關註的“網購奶粉”問題。國家乳業工程技術研究中心副主任薑毓君說，產生這一現象的原因，除了國內消費者對國產嬰幼兒配方乳粉缺乏足夠的信任和信心之外，更為主要的可能還是國內奶粉價格偏高造成的。
　　他說，最近我們收集了一些國內外主要品牌嬰幼兒配方乳粉的價格並加以分析，發現許多國外品牌的嬰幼兒配方乳粉在歐洲的價格大多是9－15歐元，也就是不到130元人民幣，表明其成本不過百元，而這些產品在國內售價卻高達兩三百元，甚至達到470元。某些國內品牌的高端產品，價格和國外品牌的產品價格不相上下。這些現象說明，我國嬰幼兒配方乳粉銷售渠道費用偏高。
　　薑毓君說，從多個方面來看，國內外的嬰幼兒配方乳粉沒有什麼差異，消費者應該可以放心。
　　馬純良說，對網購嬰幼兒配方乳粉的問題，食品藥品監管總局正在研究制定網購食品的監督管理辦法。監管部門會加強研究，制定監管制度，保證消費者網購食品安全。
　　51家企業沒邁過“史上最嚴門檻”
　　食品藥品監管總局食品監管一司巡視員畢玉安介紹，51家未通過審查的企業中，有14家將轉為生產嬰幼兒配方乳粉基粉的企業，不再生產嬰幼兒配方乳粉；有23家申請延期審查；有5家未通過審查，沒有獲得許可，不能生產嬰幼兒配方乳粉。另外還有9家企業申請註銷生產許可證，今後將不再生產嬰幼兒配方乳粉。
　　他介紹，其他企業，包括以後新設立的企業如要生產嬰幼兒配方乳粉，提出申請後，食品藥品監管部門會嚴格按照審查細則等法規進行審核，符合條件的將發放生產許可證。
　　獲得生產許可證的82家企業名單和產品名錄將在食品藥品監管總局網站上公佈。
　　（原標題：51家企業被停止生產嬰幼兒奶粉）